1. 创建 Media

如下图示

2. 创建并配置用户

如下图示
重点是配置该用户的 Media Type（告警类型）和 Send to （收件人邮箱）：

3. 创建 Actions

如下图示 重点是配置 Action Operations，具体说明参考相关资料

4. 告警邮件接收结果

如下图示
在触发 Trigger 后进行 Action，故障产生时，发送告警通知邮件，故障恢复后，发送 Recovery OK 通知邮件

Ref

Zabbix Action 报警配置（36）